ほんとうにおなかがぺこぺこになるまでランチを食べちゃダメよ。朝食がすんなり消化されて、体の中に食べ物がかたよらないようにするためなの。スリムになるためのカンペキなランチを目指すのだったら、オーガニックの新鮮な生野菜をたくさん使ったサラダを食べるのがベスト。でも、それじゃ味気ないし、物足りないって人は、このあと出てくる一カ月分のメニューを見てみて。夜になっておなかがすいたら、今度は夕食ね。野菜や大豆製品をたっぷり使えば、ヘルシーなごちそうを作れるわ。メニューのページを参照して。ここで役に立つヒントを一つ。忙しい平日を乗り切るために、日曜日の夜に主食をたくさん作りおきしておくこと。玄米、レンズマメ、手作りのホムス（ヒヨコマメのペースト）、スープ、パスタなんかがいいわね。でも、野菜を使ったものは作りおきしないで。酵素の効果が薄れちゃうのよ。
（関連情報）
美容レビューガイド
ダイエット・痩身最前線
ダイエット・痩身情報サービス